Från oss till dig

Vi vill så klart att du kommer hit och njuter av vår mat för att få träffa dig som kund och för att kunna ge dig en upplevelse utöver det vanliga. Men naturligtvis är du välkommen att beställa mat för avhämtning hos oss.

Ta med mat, nybakat bröd, smörgåsar, bakverk, bufféer, kompletta middagar från vårt kök och upplev NOVA Mat & Möten vart du vill. Bekvämt och enkelt men framför allt en kulinarisk upplevelse för dina gäster.

Om du inte vill sköta servering och mathantering kommer vi och hjälper till med allt du behöver. Vi är rutinerade inom catering och vi tar med oss NOVA Mat & Mötens alla godbitar till din aktivitet. Lyxigt och underbart gott.

Våra menyer 

 

                                                    NOVA Buffé Classic

                                                                    Kyld buffé

Currykryddade kycklingspett 2 st. á 60 g p.p.

Tvärnö prosciutto 3 skivor p.p. ca 45 g.

Prästostpaj med timjan och vitlök 2 bitar á 30 g.

Tomatsallad med mozzarella och basilikaolja 50 g p.p.

Pastasallad med oliver, purjolök samt ört- och parmesandressing 175 g p.p.

Citronyoghurt 1/3 dl p.p.

Grönsallad - Bröd från vårt bageri

Pris per portion 196 kr inkl. moms

                                              

                                                   NOVA Buffé Original

                                                                      Kyld buffé

Citron & rosmarinmarinerad kycklingfilé 100 g p.p.

NOVA:s rökta laxfile 100 g p.p.

Prästostpaj med timjan och vitlök 2 bitar á 30 g.

Tomatsallad med oliver och rödlök 50 g p.p.

Sallad på amandinepotatis med rotsaker och cidersenapsdressing 200 g p.p.

Lime och basilikasås 1/3 dl p.p.

Grönsallad - Bröd från vårt bageri

Pris per person 215 kr inkl. moms

                                              

                                                    NOVA Säsongsbuffé

                                                                      Kyld buffé

NOVA:s rökta laxfilé, 100 g p.p.

Rostbiff på flankstek med rödvinsglace 60 g p.p.

Tomat & mozzarella sallad med basilika 50 g p.p.

Sallad på gulbeta med fetaost, citronette och solroskärnor 50 g p.p.

Sallad på amandinepotatis med purjolök, kaprisoch fransk senapsdressing 200 g p.p.

Sojamajonnäs 1/3 dl p.p.

Tartarsås 1/3 dl p.p. 

Grönsallad - Bröd från vårt bageri

Pris per person 252 kr inkl. moms

 

NOVA landgång

NOVA limpa med räkor, rökt lax, skinka, ost & grillad paprika   128 kr st inkl moms

 För att vi ska kunna levera festmat av högsta möjliga kvalité behöver du för NOVA buffé Classic,  NOVA buffé Orginal och NOVA Säsongsbuffé beställa minst fem arbetsdagar innan.

För NOVA Landgång räcker det med två arbetsdagar innan.

Minimum antal för beställning av våra bufféer är 20 personer.